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澳门金沙度假区及澳门金沙呈献新春贺年飨宴
澳门金沙度假区及澳门金沙呈献新春贺年飨宴
围炉欢庆癸卯兔年
（澳门，2023年1月16日） – 农历新年将至，正是与家人好友欢聚团圆时刻，当然少不了以美食相伴。1月20日至29日期间，澳门威尼斯人®、澳门巴黎人、澳门伦敦人®及澳门金沙旗下餐厅匠心打造多款贺年美馔，奉上年味“食”足的开运飨宴，令宾客细品大江南北风味，喜迎癸卯兔年新春。
农历新年期间，多间特色餐厅包括品粤轩、醉江南、北方馆、帝王点心、喜乐日本料理、巴黎轩、御莲宫、鸿运坊、淮扬晓宴、北方鸣苑、翡翠拉面小笼包、金沙阁以及皎月食坊将呈献一系列贺年美馔及地方菜肴。丘吉尔精品店更推出意头十足的贺岁年糕、贺年礼篮及新春甜点，是分享传统滋味、传达心意予亲朋好友的上佳之选。澳门金沙度假区及澳门金沙期待宾客细味分享一席开运盛宴，共同欢聚团圆，分享春至福临的喜恍，祝愿新一年幸福丰足。
澳门威尼斯人
品粤轩： 高端粤菜餐厅品粤轩以匠心打造创新广东饕餮臻味，为闻名遐迩的岭南美食传统赋予新色彩。品粤轩精心呈献外带富贵盆菜，寓意新年团团圆圆、盆满钵满。各式矜贵食材包括蚝皇扣原只鲍鱼、鸡汁烩花胶、虾籽葱烧刺参、红焖狮头鹅掌等，价格为澳门币2,288元*（供四位用），请在24小时前预订。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至pinyuexuan.reservation@sands.com.mo。
醉江南： 由明星主厨梁子庚打造的醉江南糅合上海、江苏和浙江地区的特色，向食客推出多款春节单点菜式，包括江南双味红玫瑰鱼、绍兴干菜扣16头南非干鲍、江南发糕等，价格由澳门币68元*起。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至jiangnan.reservation@sands.com.mo。
北方馆：以北方佳肴著称的北方馆将呈献地道北方风味贺年美馔，为宾客设计了一系列应节冷热菜式、饺子及甜品。新年宝盒吉祥顺包括烧椒花螺温泉蛋、脆薯深海海蜇头、鲜花椒口水小麻鸭等多款爽口冷盘美馔，热菜则有寓意祥瑞的鸿运当头金毛狮子鱼、川香福气发财猪手等，还有恭喜发财麻将作为甜点，价格由澳门币78元*起。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至north.reservation@sands.com.mo。
帝王点心：全天候营业的帝王点心于新春期间推出贺年菜式，包括包罗万象（新年点心拼盘）、金玉满堂（新春螺头羊肚菌枣黄汤）、新春鸿运当头（鲍汁南瓜小盆菜）、富贵金银满屋 （金汤百花酿辽参） 等。价格由澳门币38元*起。
预订请致电+853 8118 8822。
喜乐日本料理：喜乐日本料理的行政主厨加贺田浩将呈现独具风味的喜乐春节厨师发办（Omakase），让宾客体验这种享负盛名的高级日本料理呈现方式。加贺田浩大厨严选时令优质食材，顺应四季，缔造独特的尝味盛宴。套餐价格为每位澳门币1,888元*，包括刺身、寿司、铁板烧、天妇罗等。菜品以金枪鱼、牡丹虾、海胆、日本和牛、帝王蟹脚等当日最新鲜食材烹调。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至hiro.reservation@sands.com.mo。
澳门巴黎人
巴黎轩：位于巴黎铁塔六楼的粤菜餐厅巴黎轩将推出春节单点菜式及新年精选套餐。套餐以特色前菜吉星拱照为首，开运美馔包括金雀报喜（果木烟燻香茅BB乳鸽）、包罗万象（花胶元贝天仙珠炖羊肚菌汤）及堆金积玉（黑松露樱花虾珍菌炒饭）等，主菜则可选择蚝皇原只鲍鱼伴鹅掌、文火澳洲和牛面颊肉伴小南瓜、或虾籽葱烧北海道辽参。春节特色甜品为桃胶炖官燕配香煎椰汁年糕，增添一份新春甜蜜。价格为每位澳门币1,388元*。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至lachine.reservation@sands.com.mo。
御莲宫：澳门巴黎人中菜食府御莲宫将推出两款可供四或十位享用的新春菜谱套餐，价格为澳门币2,988元*或13,888元*。套餐以高级食材入馔，包括鲍鱼、辽参、东星斑、加拿大龙虾及血燕等，相伴阖家欢乐。新春单点菜单包括合家欢乐（陈皮麒麟云腿蒸东星斑）、包罗万有（日本松本菇黑蒜炒和牛粒）、嘻哈满屋（葱香加拿大龙虾炒年糕）、春花吐艷（云南鲜黄鸡油菌芦笋炒带子）等，价格由澳门币138元*起。
新春一品盆菜（供四位用）于同期供应，严选澳洲六头鲍、海参、花胶、鹅掌、瑶柱及虎虾等上等食材，口感鲜美，寓意吉祥，价格为澳门币1,988元*，可供堂食或外带。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。
鸿运坊：主打创新海鲜和香辣可口菜式的鸿运坊将推出多款新春贺年菜肴及新年套餐，包括烟燻猪手（招财进宝）、香辣松子桂鱼（鱼跃龙门）及海味全家福（金玉满堂）等，价格由澳门币98元*起。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至emeraldhouse.reservation@sands.com.mo。
澳门伦敦人
淮扬晓宴：由“淮扬菜教父”周晓燕主理的淮扬晓宴为宾客奉上高端淮扬菜肴，欢庆新春。新春特别菜式完美体现淮扬菜新鲜淡雅、浓而不腻的精髓，包括头富如意菜及二十年花雕蒸东星斑，价格由澳门币188元*起。此外，餐厅亦推出可供四至十人享用的团团圆圆（全家福暖锅），价格由澳门币1,388元*起，选用高汤鲍鱼、虾球、鳜鱼等多种高级食材，每一口都是新年的美好祝福。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至huaiyanggarden.reservation@thelondoner.com.mo。
北方鸣苑：汇聚山东、北京及内蒙古传统名菜佳肴的北方鸣苑于新春期间推出多款北方特色贺年菜，包括风生水起（捞汁龙虾螺片）、花开富贵（菊花酸菜海鲜腰肝锅）、金鸡报晓（花胶人参鸡汤）等，价格由澳门币138元*起，为宾客带来北方风情的迎春盛宴。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至northpalace.reservation@thelondoner.com.mo。
翡翠拉面小笼包：翡翠拉面小笼包为食客们开启探索中国地方美食的精致之旅，以现代烹调方式演绎经典京川沪佳肴。餐厅将推出多款新春贺年菜，包括横财就手（五香酱蹄）、年年有余（橙香陈醋烧黄鱼）、步步高升（干烧海明虾年糕）等，价格由澳门币68元*起。
预订请致电+853 8118 8822或电邮至crystaljade.reservation@sands.com.mo。
丘吉尔精品店：若要选购馈赠亲友的贺年礼品，由即日起至1月31日，丘吉尔精品店推出的“金兔临门”贺岁年糕绝对是最佳选择。传统口味缀以高贵金箔装饰，口感香甜软糯。另外，还有多款喜庆满满的贺岁蛋糕、手工巧克力及新春礼篮供应，为新春佳节送上甜蜜祝福予亲朋好友。
预订请致电+853 8118 8822,电邮至churchillstable.reservation@thelondoner.com.mo。或浏览https://www.londonermacaoresort.com/macau-restaurants/churchills-table-retail-shop-order.html。
澳门金沙
金沙阁：于新春期间，传统粤菜餐厅金沙阁匠心设计吉祥如意宴，可供八至十二人享用，价格由澳门币3,688元*起。新春美馔包括大展宏图（满堂吉庆五福拼盆)、发财好市 （发财金蚝瑶柱脯)、年年有余 （葱油蒸双东星斑)、龙马精神（芝士焗波士顿龙虾伊面）等经典粤菜配以高级食材的丰富滋味，为新春带来满堂彩。
宾客亦可选择一系列新春单点菜肴，如八方捞起（三文鱼红蜇海参捞）、喜迎凤凰（秘酱吊烧鸡）、黄金碧玉（翠玉环海参原只鲍鱼）等，价格由澳门币138元*起。贺年点心亦于同期供应，包括新春大吉（春蛋烧卖）、龙马精神（炸龙须花枝丸）、发财大利（发菜焖猪脷）等，价格由澳门币45元*起。
另有新春富贵盆菜（供四至六位）供应，选用原只鲍鱼、海参、花胶、鹅掌及瑶柱等上乘食材，富贵吉祥，价格为澳门币1,688元*，可供堂食或外带。
预订请致电+853 8118 8822电邮至goldencourt.reservation@sands.com.mo。
皎月食坊：提供不同亚洲美食的皎月食坊将推出多款应节意头菜式，包括富贵牡丹（西兰花彩椒珊瑚蚌）、发财好市大利（发菜蚝豉猪脷）、招财进宝（米纲椒盐腰果豆腐）等，价格由澳门币88元*起。
预订请致电+853 8983 8125。
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*须另加10%服务费
澳门威尼斯人- 品粤轩
富贵盆菜
澳门巴黎人 - 御莲宫
葱香加拿大龙虾炒年糕中菜食府
澳门威尼斯人 - 北方馆
新年宝盒吉祥顺
澳门威尼斯人 - 北方馆
恭喜发财麻将
图片说明：澳门威尼斯人、澳门巴黎人、澳门伦敦人及澳门金沙旗下餐厅匠心打造多款贺年美馔，奉上年味“食”足 的团圆飨宴，令宾客细品大江南北风味，喜迎癸卯兔年新春。
