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皇家礼遇:剖析管家服务总监Paul Brown — 如何将伦敦人御园的奢华体验提升至全新高度

Paul Brown曾为英女王伊丽莎白二世、好萊塢名人和沙特王室服务,如今担任金沙中国管家服务总监一职,肩负为伦敦人御园的每位宾客,打造个性化难忘体验的重大使命。

皇家礼遇:剖析管家服务总监Paul Brown — 如何将伦敦人御园的奢华体验提升至全新高度

Paul Brown曾为英女王伊丽莎白二世、好萊塢名人和沙特王室服务,如今担任金沙中国管家服务总监一职,肩负为伦敦人御园的每位宾客,打造个性化难忘体验的重大使命。

伦敦人御园的每位宾客在入住期间都能享受到个性化的管家服务
开业一年旋即获得《福布斯旅游指南》五星评级的伦敦人御园,设计以优雅的伦敦宅邸为灵感,其极具空间感的高雅格调,配以精心挑选的家具装饰,瞬间让宾客恍如置身伦敦,沉浸在伦敦至美和其文化底蕴的魅力之中。除了在建筑上完美演绎英式美学之外,最令人留下深刻印象的,绝对是团队细意用心的服务。

从你抵达澳门的那一刻开始,伦敦人御园的“御管家”团队便为你提供全天候无间断服务,让旅途中的一切变得轻松自在。他们会安排好豪华轿车接送,于房内为你办理入住手续、把行李安顿妥当——一切都是为了了解你的个人喜好,以满足你的每个需求。

金沙中国管家服务总监Paul Brown指出:“奢华不单是指硬件本身——而是服务。在细节上的体贴用心和独到的待客之道,是脱颖而出的关键。”
伦敦人御园的御管家团队还可以为小宾客安排儿童活动,从手工艺到烹饪课程,应有尽有,让你的孩子们乐在其中
自2021年加入金沙中国以来,Paul领衔包括伦敦人御园等旗下物业的所有管家服务。

作为澳门伦敦人内的五个酒店品牌之一,全套房式的伦敦人御园拥有一支持续接受一系列全面且高标准严格训练的管家团队,为368间套房的每位客人提供个性化、细致入微的贴心服务。

Paul举例说:“有时客人最看重的是细节。 例如衬衫上的一粒纽扣掉了,当他们回来时,会发现我们已经默默把纽扣缝好。或者当知道他们奔波了一整天,回来便可以享受我们提前准备好的足部按摩浴。‘见微知着、细意殷勤’就是伦敦人御园待客之道的精髓。”

Paul负责培训和指导每一位管家。 他有近40年的从业经验,从在白金汉宫为已故女王伊丽莎白世服务,到在马尔代夫经营一间私人岛屿度假村,其经验丰富的背景有效确保伦敦人御园的管家体验,能达到无以伦比的服务水平。


一封白色信函

开业一年旋即获得《福布斯旅游指南》五星评级的伦敦人御园,设计以优雅的伦敦宅邸为灵感,其极具空间感的高雅格调,配以精心挑选的家具装饰,瞬间让宾客恍如置身伦敦,沉浸在伦敦至美和其文化底蕴的魅力之中。除了在建筑上完美演绎英式美学之外,最令人留下深刻印象的,绝对是团队细意用心的服务。

从你抵达澳门的那一刻开始,伦敦人御园的“御管家”团队便为你提供全天候无间断服务,让旅途中的一切变得轻松自在。他们会安排好豪华轿车接送,于房内为你办理入住手续、把行李安顿妥当——一切都是为了了解你的个人喜好,以满足你的每个需求。

金沙中国管家服务总监Paul Brown指出:“奢华不单是指硬件本身——而是服务。在细节上的体贴用心和独到的待客之道,是脱颖而出的关键。”
伦敦人御园的御管家团队还可以为小宾客安排儿童活动,从手工艺到烹饪课程,应有尽有,让你的孩子们乐在其中
自2021年加入金沙中国以来,Paul领衔包括伦敦人御园等旗下物业的所有管家服务。

作为澳门伦敦人内的五个酒店品牌之一,全套房式的伦敦人御园拥有一支持续接受一系列全面且高标准严格训练的管家团队,为368间套房的每位客人提供个性化、细致入微的贴心服务。

Paul举例说:“有时客人最看重的是细节。 例如衬衫上的一粒纽扣掉了,当他们回来时,会发现我们已经默默把纽扣缝好。或者当知道他们奔波了一整天,回来便可以享受我们提前准备好的足部按摩浴。‘见微知着、细意殷勤’就是伦敦人御园待客之道的精髓。”

Paul负责培训和指导每一位管家。 他有近40年的从业经验,从在白金汉宫为已故女王伊丽莎白世服务,到在马尔代夫经营一间私人岛屿度假村,其经验丰富的背景有效确保伦敦人御园的管家体验,能达到无以伦比的服务水平。


一封白色信函

管家服务总监Paul Brown(中)在金沙中国建立管家学院,确保团队为宾客提供最高标准的服务
Paul的酒店职业生涯开始得比大多数人更早。他在伦敦及周边地区的寄养家庭长大,16岁便开始工作,最初在伦敦郊外的一间小型酒店担任总助理,工作内容庞杂。 

他忆述:“我非常想要学得更多。 如果厨师休息,我就尝试煮饭。如果房务员没来,我就去打扫房间。我可以看到自己在酒店业的奋斗目标,虽然我的学术背景不能助我走得更远,但勤奋努力可以。”

在求知若渴地工作学习了约两年后,Paul看到了一则神秘的管家招聘启事,他立即便决定申请一试。

“我心想,‘我就是管家呀。’为什么不试试看?那时没有电脑、没互联网。我就运用当时我上学学到仅有的写信知识,坐下来写了一封申请信。”他笑说。

大约三个星期后,他收到一封带有红色徽章的白色信函:“我打开一看,上面写着:‘特此邀请您参加于白金汉宫举行的面试。’”

欣喜万分的他应邀参加了面试。 Paul当天非常紧张,以为自己搞砸了。意想不到的是,他收到了回复,获录取担当管家及维护皇家马车的工作。就这样,他正式加入了王室的管家培训计划。

Paul谈及他在王室接受的培训时说:“这是最好的学校——非常艰难、非常严格。但就算可以重新选择,我也不会以任何其他方式再来一次,因为正是这段经历,塑造了现在的我。”

他为英国王室工作了六年。日常在白金汉宫,同时也需要在英国各地的王室居所工作,并曾登上王室列车和‘不列颠尼亚’号游艇,陪同女王出访全球各地。

他记忆尤新地谈到:“有一年,在女王的生日游行时,戴安娜王妃和当时还是小孩的威廉和哈里王子就坐在我的马车里。虽然那已是1988年或1989年的事,但感觉就像昨天。”


通往澳门之路

1992年,Paul收到了一份无法拒绝的工作邀约:为美国电影和电视制作人Aaron Spelling工作。
 
在高薪诱惑和对美国影视业的热爱下,他搬到了洛杉矶,持续近五年,负责管理一个小团队和面积达56,000平方呎的房产物业。

之后,他的职业生涯开始在许多不同方向发展:曾经营一间保安公司(“我想尝试一些不同的工作”),甚至在2013年创办了自己的管家培训公司——白手套咨询服务公司(White Glove Consultancy Services);管理过一个私人岛屿度假村,也曾为沙特王室工作。

丰富的经验为他在金沙中国的独特角色奠定了基础。

“我的工作是磨练、帮助、指导、引领和陪伴他们,”他说。“透过与团队一起工作,言传身教。所以我来到伦敦人御园后做的第一件事,就是与每个班次的管家一起工作:早班、下午班和晚班。”


见微知著的竭诚服务

Paul的酒店职业生涯开始得比大多数人更早。他在伦敦及周边地区的寄养家庭长大,16岁便开始工作,最初在伦敦郊外的一间小型酒店担任总助理,工作内容庞杂。 

他忆述:“我非常想要学得更多。 如果厨师休息,我就尝试煮饭。如果房务员没来,我就去打扫房间。我可以看到自己在酒店业的奋斗目标,虽然我的学术背景不能助我走得更远,但勤奋努力可以。”

在求知若渴地工作学习了约两年后,Paul看到了一则神秘的管家招聘启事,他立即便决定申请一试。

“我心想,‘我就是管家呀。’为什么不试试看?那时没有电脑、没互联网。我就运用当时我上学学到仅有的写信知识,坐下来写了一封申请信。”他笑说。

大约三个星期后,他收到一封带有红色徽章的白色信函:“我打开一看,上面写着:‘特此邀请您参加于白金汉宫举行的面试。’”

欣喜万分的他应邀参加了面试。 Paul当天非常紧张,以为自己搞砸了。意想不到的是,他收到了回复,获录取担当管家及维护皇家马车的工作。就这样,他正式加入了王室的管家培训计划。

Paul谈及他在王室接受的培训时说:“这是最好的学校——非常艰难、非常严格。但就算可以重新选择,我也不会以任何其他方式再来一次,因为正是这段经历,塑造了现在的我。”

他为英国王室工作了六年。日常在白金汉宫,同时也需要在英国各地的王室居所工作,并曾登上王室列车和‘不列颠尼亚’号游艇,陪同女王出访全球各地。

他记忆尤新地谈到:“有一年,在女王的生日游行时,戴安娜王妃和当时还是小孩的威廉和哈里王子就坐在我的马车里。虽然那已是1988年或1989年的事,但感觉就像昨天。”


通往澳门之路

1992年,Paul收到了一份无法拒绝的工作邀约:为美国电影和电视制作人Aaron Spelling工作。
 
在高薪诱惑和对美国影视业的热爱下,他搬到了洛杉矶,持续近五年,负责管理一个小团队和面积达56,000平方呎的房产物业。

之后,他的职业生涯开始在许多不同方向发展:曾经营一间保安公司(“我想尝试一些不同的工作”),甚至在2013年创办了自己的管家培训公司——白手套咨询服务公司(White Glove Consultancy Services);管理过一个私人岛屿度假村,也曾为沙特王室工作。

丰富的经验为他在金沙中国的独特角色奠定了基础。

“我的工作是磨练、帮助、指导、引领和陪伴他们,”他说。“透过与团队一起工作,言传身教。所以我来到伦敦人御园后做的第一件事,就是与每个班次的管家一起工作:早班、下午班和晚班。”


见微知著的竭诚服务

一整天的小城探索过后,伦敦人御园的宾客可以享受管家团队准备的沐浴体验,放松身心
Paul加入后,为金沙中国制定了为期6个月的管家学院课程,对每个团队成员进行严格培训,从餐桌服务礼仪到葡萄酒搭配、深度的本地信息,以至英国历史等全面且广泛的知识。毕竟,套用伦敦人御园酒店运营副总裁欧家宏(Karim von Alvensleben)的话,管家应该是一位全能的存在。
 
他细心地解释:“管家就是能让你放心交托一切事情,为你提供一站式服务的角色。他们拥有雪茄、葡萄酒等相关知识;对于如何把鞋子擦亮、把衣服熨烫好、把行李收拾得井井有序等每个项目,都必须非常熟练。能够读懂你,预先提出或安排好你需要的服务,甚至是你从来没有意识到的琐碎或要事。 简单来说,他们知道如何管理好你的生活。”

作为培训的一部分,伦敦人御园的御管家们需要在酒店的几个部门轮岗,从前台、套房餐饮服务部,以至接线生工作。他们还要掌握一系列的技能项目,比如如何像专业咖啡师一样冲泡咖啡、照顾客人的健康(如睡眠质素、深度放松的沐浴体验等)、掌握酒店打卡热点并以最佳角度为客人拍照留念,以至修读侍酒师或茶艺师的专业资格课程等。

“作为管家,只有一个方法可以提升自己,那就是不断练习、实践。面对未接触过的新事物,你便要努力学习和实践。当你掌握得越多越熟练,自然会拥有更大的信心。”欧副总裁说。
Paul加入后,为金沙中国制定了为期6个月的管家学院课程,对每个团队成员进行严格培训,从餐桌服务礼仪到葡萄酒搭配、深度的本地信息,以至英国历史等全面且广泛的知识。毕竟,套用伦敦人御园酒店运营副总裁欧家宏(Karim von Alvensleben)的话,管家应该是一位全能的存在。
 
他细心地解释:“管家就是能让你放心交托一切事情,为你提供一站式服务的角色。他们拥有雪茄、葡萄酒等相关知识;对于如何把鞋子擦亮、把衣服熨烫好、把行李收拾得井井有序等每个项目,都必须非常熟练。能够读懂你,预先提出或安排好你需要的服务,甚至是你从来没有意识到的琐碎或要事。 简单来说,他们知道如何管理好你的生活。”

作为培训的一部分,伦敦人御园的御管家们需要在酒店的几个部门轮岗,从前台、套房餐饮服务部,以至接线生工作。他们还要掌握一系列的技能项目,比如如何像专业咖啡师一样冲泡咖啡、照顾客人的健康(如睡眠质素、深度放松的沐浴体验等)、掌握酒店打卡热点并以最佳角度为客人拍照留念,以至修读侍酒师或茶艺师的专业资格课程等。

“作为管家,只有一个方法可以提升自己,那就是不断练习、实践。面对未接触过的新事物,你便要努力学习和实践。当你掌握得越多越熟练,自然会拥有更大的信心。”欧副总裁说。

在伦敦人御园,宾客可享受御管家团队无微不至的周到服务
每位客人都是独一无二的,要做到“见微知著,见始知终”很难,伦敦人御园的御管家正正擅于透过主动聆听、仔细观察,从中了解并预想你的需求。例如提出一个问题:昨晚睡得好吗?如果睡眠质素欠佳,便会安排如各种香薰精油、放缓脑电波的助眠头带等高科技小工具,助你一夜好眠。

“我们尽量在客人抵达前就了解情况,以便能够根据他们的喜好量身打造管家服务。这不可能有一套固定的操作模式,而是根据客人的需求来定制每个体验。”

欧家宏副总裁总结说:“在伦敦人御园,我们虽然有多种可满足不同需求的服务体验,但向所有人一律提供全部服务并不是我们的待客之道。优秀的管家懂得主动观形察色,尽可能让对方好好享受一趟无忧假期,能够享受我们为他打点好一切的从容自在,关键在于了解并预想客人的需求。”
每位客人都是独一无二的,要做到“见微知著,见始知终”很难,伦敦人御园的御管家正正擅于透过主动聆听、仔细观察,从中了解并预想你的需求。例如提出一个问题:昨晚睡得好吗?如果睡眠质素欠佳,便会安排如各种香薰精油、放缓脑电波的助眠头带等高科技小工具,助你一夜好眠。

“我们尽量在客人抵达前就了解情况,以便能够根据他们的喜好量身打造管家服务。这不可能有一套固定的操作模式,而是根据客人的需求来定制每个体验。”

欧家宏副总裁总结说:“在伦敦人御园,我们虽然有多种可满足不同需求的服务体验,但向所有人一律提供全部服务并不是我们的待客之道。优秀的管家懂得主动观形察色,尽可能让对方好好享受一趟无忧假期,能够享受我们为他打点好一切的从容自在,关键在于了解并预想客人的需求。”

按此开启你的无忧假期 —感受伦敦人御园及其“御管家”团队用心为你打造的个性化体验。

按此开启你的无忧假期 —感受伦敦人御园及其“御管家”团队用心为你打造的个性化体验。