提倡减少浪费食物 培养均衡饮食习惯
(澳门,2019年6月4日)– 金沙中国团队成员于5月27日至29日期间积极参与公司举办为期三天的「惜食」大挑战活动,连续第五年身体力行支持该项环境可持续发展举措。
「惜食」大挑战要求团队成员于员工餐厅用餐时根据自己的食量拿取食物,并需吃光碟子中的食物后把碟子交回;今年共有近66,000人次参与「惜食」大挑战。该项活动是「金沙环保360」全球可持续发展策略的一部分,旨在提高团队成员关注绿色生活及减少浪费食物。
今年活动亦加入了「健康均衡饮食,齐来『惜食』减废」的口号,并与团队成员分享了关于健康饮食习惯的资讯。为响应活动,公司的餐饮团队特意为团队成员准备了少糖、少盐及少油的膳食,并展示了达致均衡健康饮食的穀类、蛋白质、水果及蔬菜的最佳比例;活动亦提供了关于健康烹调方法,例如蒸、烫煮及烤焗等资讯。
金沙中国有限公司度假村营运及发展高级副总裁马荣理表示:「金沙中国一直以支持环保为己任,致力减少碳足迹,多方面促进可持续发展。十分感谢团队成员在公司持续推行『金沙环保360』全球可持续发展项目方面发挥著举足轻重的作用,他们积极参与『惜食』大挑战等环保举措让公司能更有效地实践绿色营运方针。」
金沙中国的「惜食」大挑战活动是「金沙环保360」全球可持续发展策略的一部分。该策略通过节能减排、资源再生、环境保护及社区参与等多项措施,协助减少对环境造成的影响,并引领可持续发展的建筑及度假村营运模式。
图片説明:金沙中国团队成员于5月27日至29日期间积极参与公司举办为期三天的「惜食」大挑战活动。活动旨在提高团队成员关注绿色生活及减少浪费食物。
图片説明:金沙中国团队成员于公司举办为期三天的「惜食」大挑战活动中扫描二维码参与问卷调查;共收到800份问卷。活动于5月27日至29日期间举行,旨在提高团队成员关注绿色生活及减少浪费食物。
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关于金沙中国有限公司
金沙中国有限公司(香港联交所:1928,「金沙中国」或「公司」)是一所在开曼群岛注册的公司及在香港联合交易所有限公司上市的公司。金沙中国是澳门最大的综合度假村经营商,于路凼金光大道上设有澳门威尼斯人®、澳门百利宫®、即将改建为澳门伦敦人的澳门伦敦人,以及澳门巴黎人等物业项目,同时拥有及经营位于澳门半岛的澳门金沙酒店。公司旗下的各综合度假村集合多样化的娱乐消閒、商务设施及客运业务,包括大型会议及展览场地、各式餐厅食肆、购物中心、于金光综艺馆、威尼斯人剧场、巴黎人剧场、澳门伦敦人剧场及金沙剧场举行的世界级娱乐表演,以及来往港澳的金光飞航高速渡轮服务。公司在路凼金光大道的各物业发展项目,坚定并持续地为建设澳门成为世界旅游休閒中心贡献力量。金沙中国是全球度假村发展商拉斯维加斯金沙集团股份有限公司(纽约证券交易所:LVS)的附属公司。
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