澳门金沙度假区及澳门金沙旗下餐厅
荣膺《Wine Spectator》2023年度“餐厅大奖”

旗下六间餐厅凭借出色酒单摘得权威酒评大奖

（澳门，2023年7月18日）– 澳门金沙度假区及澳门金沙旗下六间餐厅凭借卓越的葡萄酒酒单获得享誉盛名的《Wine Spectator》2023年度“餐厅大奖”授予殊荣。

《Wine Spectator》年度餐厅大奖是国际权威酒评奖项，由《Wine Spectator》杂志推出，今年是第十年嘉许澳门金沙度假区和澳门金沙旗下餐厅。今年荣膺“最佳卓越奖”（Best of Award of Excellence）二杯评定的餐厅包括澳门威尼斯人^®的醉江南及品粤轩；澳门伦敦人^®的淮扬晓宴；澳门巴黎人的巴黎轩；澳门金沙的高雅扒房；以及澳门四季酒店的紫逸轩。其中，品粤轩及淮扬晓宴更是首次加入获奖餐厅之列，证明澳门金沙度假区在美酒佳肴专业搭配方面的强大实力。

金沙中国有限公司餐饮部营运高级副总裁高逸棠表示：“我们很荣幸再次获得《Wine Spectator》年度餐厅大奖的认可。为精致美食搭配美酒佳酿，是高端餐饮体验的重要元素，我们一直致力于此。宾客可在餐厅中找到不同产区及风格的酒品，与各式美馔和谐搭配，相得益彰。今次再获殊荣，不仅是对我们团队的认可，更鼓舞我们打造更多完美酒单。”

《Wine Spectator》杂志的“餐厅大奖”旨在嘉许提供卓越葡萄酒酒单之餐厅，其酒单与餐厅菜品完美搭配，提供琳琅满目的选择。《Wine Spectator》杂志于1981年推出“餐厅大奖”计划以评选世界一流的酒单，此大奖共分为三个级别，分为“卓越大奖”（Award of Excellence）、“最佳卓越奖”（Best of Award of Excellence）及“荣誉大奖”（Grand Award）。今年全球共有超过3,500间餐厅受到该大奖之认可。