传奇星厨Gordon Ramsay到访澳门伦敦人“戈登拉姆齐英式酒吧”

全球知名星厨呈献专属活动及大师烹饪工作坊，并与本地厨界后辈交流互动

 

（澳门，2024年1月15日） – 全球知名米其林星厨兼餐厅经营者Gordon Ramsay于上週到访了位于澳门伦敦人^®的“戈登拉姆齐英式酒吧”(Gordon Ramsay Pub & Grill)。他的首次餐厅之行包括一系列精彩活动，令粉丝及受邀嘉宾一睹这位名厨的风采，并感受戈登拉姆齐英式酒吧的独特英伦餐飨魅力。

最引人瞩目的莫过于1月10日举行的红地毯仪式和专属活动。Ramsay牵著一隻温顺可爱的英国斗牛犬走过红地毯，成为全场镜头的焦点，揭开今次金沙旅享餐饮美馔体验的序幕，旨在为宾客带来珍稀无价的难忘时刻。活动现场气氛轻鬆惬意，Ramsay与澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华，以及副局长程卫东等受邀嘉宾愉快交谈，并合影留念。

这位国际名厨亦在澳门伦敦人举办了一场独家的大师烹饪工作坊，多位美食爱好者出席这场千载难逢的活动。活动期间，Ramsay展示了如何制作新地“荣耀圣代”，一众嘉宾兴致勃勃地跟著大师学习。Ramsay解释说，他之所以选择制作这款甜品，是因为这是他儿时最爱，经他改良升级后亦出现在他的首间餐厅及其后的多间餐厅菜单上。是次大师烹饪工作坊上展示的“荣耀圣代”亦于戈登拉姆齐英式酒吧的平日午餐套餐中供应。

次日，Ramsay亲自主理一日限定的特别午餐菜单，当中提供三道菜式包括甜菜根醃三文鱼、威灵顿牛排和太妃糖布甸。是次限定午餐订位反应非常热烈、一席难求。

Ramsay今次澳门之旅的另一亮点是“激励下一代： 与Gordon Ramsay对谈”活动。他与一众来自澳门旅游学院厨艺管理学士课程的学生和初创餐饮业企业家们近距离交流，进行了深度的探讨。分享会聚焦于Ramsay成为全球名厨的职业历程，包括他的烹饪理念及职业生涯的决定性时刻等。Ramsay还向在座的厨坛新秀们提出了精闢的建议，助他们在激烈竞争中脱颖而出。

金沙旅享将继续为宾客打造独一无二的精彩体验，留下毕生难忘的独家美好回忆。

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